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 VALTELLINA SFORZAT OU SFURSAT

Le ValtellinaSforzato ou Sfursat  est un vin DOCG dont la production est autorisée dans la province de Sondrio.
couleur: rougegrenat avec des reflets orangés.

Caractéristiques  organoleptiques
• Parfum: intense, avec arômes de fruits mûrs.
• Goût: mou, structuré et de caractère, avec la possible perception de bois.

Association de plats conseillée
Le Sforzato, vin complexe et structuré peut être bien associé à des plats de viande avec des sauces, au gibier, aux  ragoûts et aux fromages.

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